今年もお漬物の季節がやってきました！ 江別、地場産の美味しい旬の野菜を使って 皆で楽しくニシン漬けを漬けてみませんか？ 初心者の方でも安心して気軽にご参加下さい。
日時 ：2020.11. 27 日 （金) 10:00 13:00
受付 9:45
参加費 :3,000 円
場所 ：都市と農村の交流センター えみくる
講師 ：三角晴美
持ち物：エプロン、三角巾（バンダナなど）
マスク、一斗樽
ヨーグルトを使ったチキンカレーに、 デザートドリンクのラッシー作りも楽しめます♪ 男性限定ですので初心者の方でも安心してお気軽にご参加下さい。
日時 ：2020.11.19 日 （木 18:00 20:30 受付 17:45
場所 ：都市と農村の交流センター えみくる
講師 ：Sweets GUPPY 小林 みさき
持ち物：エプロン、三角巾（バンダナなど）、マスク
参加費 :2,000 円
１０月３１日（土） ハロウィーン
「えみくる」に北光保育園の小さいお化けたちが出現！！
ハロウィーンの飾りの前にてみんなで記念撮影！
お菓子をいっぱいもらって、小さいお化けたちは大喜びで
帰っていきました！！
来年も待ってます！！
「えみくる」にあるテストキッチンで何が出来るの？？
という声に応えて「えみくる」のホームぺージに
「テストキッチン実験室」を開設しました。
ご覧になって、興味を持っていただき、テストキッチンを
利用していただければと思います。
内容は随時追加していきますので、ご期待ください！！
令和２年度の避難訓練を北光保育園の園児と先生、そして来館された
お客様と一緒に実施しました。
当日は雨と強風で消火訓練とはしご車見学は中止となりましたが
職員を含め皆さん、整然と避難訓練を行い、消防職員の火事発生時の
注意点や消火器の使い方について真剣に耳を傾け、有事の場合にも
しっかり対応できるよう決意を新たにしました。
今年もお漬物の季節がやってきました！
江別、地場産の美味しい旬の野菜を使って皆で楽しくお漬物を漬けて
みませんか？
初心者の方でも安心して気軽にご参加下さい。
日時：①１０月３０日（金）１０：００～１３：００
・受付 ９：４５～ 参加費 ２,０００円
②１１月 ５日（木）１０：００～１３：００
・受付 ９：４５～ 参加費 ３,０００円
場所：都市と農村の交流センター えみくる
持ち物：エプロン、三角巾（バンダナなど）、マスク、一斗樽
定番のロールパンやあんぱん、最近人気の塩パンなどに 挑戦してみませんか？
今回は日を変えて夜と昼の2回実施、1日で完結するので、
1日だけでも、2日とも参加でもok。 日によって少しメニューも変わりますので、お楽しみに！
日時 ：①2020.10.15日 （木） 1８:00～20:30 受付 17:45 ～
②2020.10.24日 (土） 1０:00～13:00 受付 9:45 ～
場所 ：都市と農村の交流センター えみくる
講師 ：Sweets GUPPY 小林 みさき
持ち物：エプロン、三角巾（バンダナなど）、マスク
参加費：2,000円
いよいよ新米の美味しい季節、知っているようで知らなかった！？ ご飯の美味しい食べ方をマスターしましょう。 意外と簡単、お鍋で炊くご飯にも挑戦です！
日時：2020.10.８日 （木） 10:00～13:00 受付 9:45 ～
場所：都市と農村の交流センター えみくる
講師：保苅 有紀
持ち物：エプロン、三角巾（バンダナなど）、マスク 参加費 2,000円
＜実習予定メニュー＞
新米＊鍋炊きご飯
つくねの照り焼き
さつまいものくるみ味噌和え
きのこ汁
（試食のみ）
もち米ゆべし
お楽しみ♪ご飯のおとも
えみくるで年間を通して食について学べる食育クラブがはじまります！
今年は全三回、日本の伝統行事 （十五夜、冬至、ひな祭り） と
その食について学びます。 対象は小学生とその保護者、男女問わずお気軽にご参加下さい。
＜募集要項＞
対象者：小学生とその保護者
（保護者1人につき子供2名までで1組とします）
開催時間： 10:00 ～ 13:00 受付 9:45～
場所：都市と農村の交流センター「えみくる」
講師： Sweets GUPPY 小林 みさき
持ち物：エプロン、三角巾（バンダナなど）、マスク
参加費：各1回1組 2,000 円
焼肉屋さんの定番、ビビンバに無限キャベツ。 さらに焼肉のタレまで手作りできたらあなたも立派な焼肉マイスター！ 男性限定ですので初心者の方でも安心してお気軽にご参加下さい。
日時：2020.９.17日 （木） 18:00～20:30 受付 17:45 ～
場所：都市と農村の交流センター えみくる
講師：Sweets GUPPY 小林 みさき
持ち物：エプロン、三角巾（バンダナなど）、マスク 参加費 2,000円
