開催日 10月10日(金)10:00~13:00
参加者 9名
講 師 Sweets GUPPY 小林 みさき
メニュー ★ベーグルアレンジ1
★フルーツとナッツのパン
★練乳クリームパン
全粒粉の生地を使った秋コースのメインはベーグル。
今回はココア生地と組み合わせたアレンジを作りました!
2種類の生地を上手に組み合わせてきれいなマーブル模様のベーグルが出来上がりました!
他にはスティック状に焼いたパンに練乳クリームを挟んだ練乳クリームパン、漬け込んだドライフルーツとナッツをたっぷり加えた地粉のうまいパンの3種類を作りました♪
最後のベーグルが焼きあがる間に練乳クリームパンを味見した人達からは「美味しい!家でも絶対作ってみたい」「子供や孫にも食べさせたい♪」などの声が聞かれました(^^♪








