開催日　　10月4日（土）10：00～13:00

参加者　　9名

講　師　　エメリュンヌ　田中　彰人

メニュー　★モンブラン

お菓子作り教室今回は、秋の定番、栗のお菓子～モンブランです。今年のモンブランは、メレンゲクッキーに栗のクリームを飾ったもので見ためは同じでも食べたときの食感がサクッとした感じです。今回、講師が急きょ午後に用事が入ってしまったとのことで、レンゲクッキーは作り方の説明だけで講師が用意してきたものを使いました。これも有りかなと思ったモンブランでした。