開催日　６月１９日（木）18:00～20:30

講師　　小林　みさき

参加者　４名

メニュー　・鶏もも肉のガーリックバターソース

　　　　　・ナスの揚げ浸し

　　　　　・きゅうりとワカメの酢の物

　　　　　・水ようかん

夏になると暑さで台所に立って料理をすることが面倒になりがちですが、　　　　　　　　そんな時に簡単で時間がかからない料理ができたら良いですね。　　　　　　　　　　　今回はそういう料理を教わりました。

鶏肉は焼いて、同じフライパンでバターとニンニクたっぷりのたれを作り絡め焼きするとメインのおかずが出来上がりです。付け合わせの茄子は少し多めの油で焼き市販のめんつゆに浸して置くと保存食にもなります。酢の物は塩もみきゅうりとわかめを和えるだけです。

手間のかかりそうな水ようかんも、市販の餡子を使うと簡単に時間短縮できます。

暑い夏だからこそ、しっかり食べて体力が落ちないようにしたいものです。　　　　　　水分補給もしっかりしましょう。