開催日時　12月2日（火）10:00～13:00
講　師　　竹居田　尚子
参加者　　3名
メニュー　冬のフルーツオードブル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回はクリスマスやお正月など、年末年始の集まりにぴったりの華やかなフルーツオードブル作りに挑戦しました。

パイナップルのボートやグレープフルーツで作るバラの花、みかんやぶどうの飾り切り、りんごや苺も数種類の飾り切りを作り、ぶどうも加えて華やかに盛り付けしました。普段はあまりしたことのない飾り切りはなかなか難しい様子で、皆さん黙々と無言で真剣に取り組んでいました。

飾り切りをしたフルーツをプレートに綺麗に盛り付け、出来上がったフルーツオードブルを見て、「いつも食べているフルーツでこんなに素敵で豪華なものができて嬉しい！」「家族や友人が集まる時にまた作ってびっくりさせたい♪」などの声がきかれました。