えみくる smile recipie ♪
きゅうりのパン粉漬け
材料 作りやすい分量
きゅうり １ｋｇ（中７〜８本）
塩 35ｇ
パン粉 40ｇ
砂糖 80ｇ
作り方
❶
きゅうりは洗って両端を切り落としておく。
❷
厚手のﾋﾞﾆｰﾙの保存袋などに塩、パン粉、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
❸
②に①を入れて揉みこみ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩漬ける。
Point!
皮をところどころむいて漬けると味のなじみもよく、見た目もきれいです。
1週間ほど日持ちがしますのできゅうりが沢山とれた時にぜひお試しください。
えみくる smile recipie
2020-6-3