開催日　　３月７日（土）　１０：００～１３：００
参加者　　７名
講師　　　エメリュンヌ　田中彰人
メニュー　苺のミルフィーユ

毎年３月恒例の苺のミルフィーユです。
今回のミルフィーユのパイ生地はいつもと違い１枚がしっかりしたタイプです。

カスタードクリームと苺を挟み、上に苺をのせて飾ります。「苺とクリームのバランスって難しい」と言いながら、みなさん楽しそうです。生地を少しずつ持ち帰ったので家族の為に作ったことでしょう。