江別市都市と農村の交流センター 「えみくる」
江別市の石狩川江北に畑と田園が広がる農目的村地域に位置する江別市都市と農村の交流センター「えみくる」は、農村地域の農家と都市部に住む市民との交流や農村地域のPRを目的に設立されました。 「えみくる」では野菜を使った加工や料理が可能な調理実習室やテストキッチンをはじめ、会議やサークル活動が可能な研修室、スポーツやBBQなど各イベントで使用が出来る体育館や野球場・少年野球場があります。 電話:011-384-0285
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テストキッチン
テストキッチン実験室
えみくる smile recipie ♪
夏のえみくるBBQコーナー
えみくるの歌「大地の恵み」
食育事業
平成30年度
マニュアル
テストキッチン実験室
目次
・とうもろこし
・ブロッコリー
・カボチャ
・瓶の消毒
・大根
・アスパラ
・赤飯・つぶあん
・バターロールパン
・じゃがいも
・惣菜パン