開催日　　２月７日（土）
                  １０：００～１３：００
参加者　　６名（うち子供１名）
講　師　　エメリュンヌ　田中 彰人
メニュー　ショコラテリーヌ

２月はバレンタインデーがあるということでチョコのお菓子のショコラテリーヌ作りです。

材料を順番に入れていき型に入れ焼くというシンプルな作り方ですが、材料の温度に気を付けながら作るので、最初に全ての材料をしっかり準備しておくことが大切とのことです。

今回はレーズンやブランデーを入れましたが、入れなくても大丈夫。

材料の中に普段そんなに使わないものもありましたが、それも他のものに変えて家庭でも簡単にできる事を教えてもらいました。

「今年のバレンタインデーはショコラテリーヌを作って渡すと喜ばれますよ」と講師から言われていました♪

家族やお世話になっている人、もちろん大好きな人にショコラテリーヌをプレゼントしてみてはいかがでしょう(^^♪