えみくる料理教室♪ 「えみくる食育クラブ」がはじまります!

家族が笑顔になれるお祝いごはんを作ってみませんか?
全5回、年間を通してご参加できる小学生とその保護者を募集いたします!
家族で楽しく料理作りを楽しみましょう!!

【開催日時】
1回目:令和7年4月27日(日)10:00~13:00     
             「 端午の節句」
2回目:令和7年6月15日(日)10:00~13:00     
              「父の日のお祝い」
3回目:令和7年9月28日(日)10:00~13:00     
              「十五夜」
4回目:令和7年12月27日(土)10:00~13:00 
              「お正月」
5回目:令和7年3月1日(日)10:00~13:00           
              「ひなまつり」

えみくる料理教室♪ そば打ち入門 「手打ちそば教室」を開催します!

恒例の「えみくる」手打ちそば教室がはじまります!
奥が深いそば打ちもしっかり技術を学んで、一人で打てるように頑張ってみませんか?
男女問わず初心者の方でも安心してお気軽にご参加ください♪

【開催日時】
1回目:令和7年 4月13日(日)9:30~13:00
2回目:令和7年 5月11日(日)9:30~13:00
3回目:令和7年 6月 8日(日)9:30~13:00
4回目:令和7年 7月13日(日)9:30~13:00
5回目:令和7年 8月10日(日)9:30~13:00
6回目:令和7年 9月14日(日)9:30~13:00
7回目:令和7年10月 5日(日)9:30~13:00
8回目:令和7年12月15日(月)9:30~13:00

そば打ちは1~3回目は講師がついて指導され、4回目には1人で打てるようになるそうです。
可能な限り4回の参加が望ましいですが、1、2回の参加でも可能ですのでご参加お待ちしております。

各1回ごとにお1人様につき5人前程度のお蕎麦のお持ち帰りがある予定となっています。

えみくる お菓子作り教室♪ 🎂「ロールケーキデコレーション作り♪」を開催します!

今回は家で作るのはなかなか難しいロールケーキデコレーション作りです♬
プロのパティシエがわかりやすく親切に教えてくれます♪

男女問わず初心者の方でも安心してご参加下さい♪

【開催日時】
   令和7年4月5日(土) 10:00~13:00

えみくるパン教室♪ 【春コース 全3回】 「菓子パン生地で作るバリエーション」を開催します!

毎年恒例のえみくるパン教室(春コース)がはじまります♪ 
菓子パン生地を使って色々なバリエーションに挑戦してみましょう!
1回のみ参加でも大丈夫です! 
初心者の方でも安心してご参加下さい♪ 

【開催日時】
 ①令和7年4月4日(金)10:00~13:00
    バターロールパン、「カップで焼く」ピザパン…など

②令和7年5月9日(金)10:00~13:00
    バターロールパン、「巻く・巻きつける」ちくわパン…など

③令和7年6月6日(金)10:00~13:00
    バターロールパン、「包む」あんぱん…など

「第16回 江北ふれあい祭り」を開催しました!⛄

日 時:2025年2月16日(日)10:00~15:00
場 所:江別市都市と農村の交流センター「えみくる」
主 催:NPO法人 えべつ江北まちづくり会

今年の冬は非常に雪が少なくチューブ滑り台の雪山作りがとても心配でしたが、何とか…いつもより小さ目の雪山でしたが形になって「ホッと」しています(^o^);;

当日は天候に恵まれ暖かく小さなお子さん連れの家族など たくさんのお客さんが来場され楽しい一日を過ごしていました♪

屋外(交流広場~野球場)ではスノーモービルで走るバナナボートやチューブ滑り、雪だるま作り体験など行列ができるほどチビッ子達に大人気でした♪

屋内ではダンスやアマチュアのギター演奏(歌)、ウクレレ合奏などを鑑賞しながらキッチンカーの美味しいグルメを堪能し休日のひと時を楽しんでいました(^^♪
また「えべつモルックの会」によるモルック体験コーナーも家族やお友達など皆さん楽しんでいました(^^♪

出店コーナーでは江別特産品の販売など様々なお店が賑わっていました♪

イベント最後を飾る「ビンゴ大会」は…なんと1位~4位まで江別産(江北地域産)のお米でした!
他にたくさんの豪華景品が大当たり!皆さん大喜びでした!!
景品を提供して頂いた協賛団体の皆さま方「本当にありがとうございました!(_ _)

                                                                 大勢の皆さんが来場され冬のイベントを満喫してました♪

■イベント内容
【屋 外】
★バナナボート ★チューブ滑り ★雪だるま作り体験
★キッチンカー(8店舗(台))

【屋 内】
★モルック体験コーナー(えべつモルックの会)
★アマチュアギター演奏(歌)・ダンス・ウクレレ合奏など(出演者10組)
★出店コーナー(15店舗) 
★ビンゴ大会(お米・えべチュンラーメンほか約18種類の景品)

■来場者数 : 1,737名

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えみくる お菓子作り教室♪ 🍓「苺のミルフィーユ作りに挑戦!」を開催します!

春の美味しい苺を使ってミルフィーユ作りに挑戦してみませんか?
プロのパティシエがわかりやすく教えてくれます♪

開催日:令和7年3月23日(日)10:00~13:00
※人気のため既に満席となりました。ご了承願います^^

えみくる料理教室♪ 「羊羹作り講習会」を開催します!

江別、地場産の小豆を使って皆で楽しく羊羹を手作りしてみませんか?
自分で作った羊羹はまた格別の美味しさです!
男女問わず初心者の方でも安心して気軽にご参加下さい。

【開催日】
    ①令和7年3月15日(土)10:00~13:00 
    ②令和7年3月16日(日)10:00~13:00