土器焼き&土器でイモ煮+郷土料理

10月20日(日)土器野焼きが行われました。晴天のなか暑くもなく寒くもなく野焼き日和でした!
土器が焼きあがるまでの間縄文時代の食事を再現、縄文土器でイモ煮をつくりました。 また、北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きと石狩鍋も用意しました。
土器はしっかりと火が入りいい焼け具合に、叩くと良い音が響きます。
土器をつくり郷土料理も食べ江別、北海道の歴史にたくさんふれることのできた土器づくり・野焼きにすることができました。

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